Ẩm Thực Nhật Bản

Nếu nói đến vẻ đẹp của văn hóa ẩm thực của Nhật Bản, chúng tôi thực sự không thể bỏ qua món sushi, một món ăn kết hợp cơm với hải sản sống hoặc nấu chín, sử dụng một phương pháp bảo quản cá có nguồn gốc từ Trung Quốc cổ đại. Do nguồn phong phú hải sản, người Nhật Bản thường sử dụng và thưởng thức hải sản với các loại gia vị bổ sung chế biến để tạo ra tươi, hương vị tinh khiết, và cảm thấy tất cả các hải sản ngon của người giàu protein này. Sushi là một kiệt tác của sự thành công trong việc xử lý ẩm thực Nhật Bản.

Tempura là một món ăn Nhật Bản thứ hai thế giới biết đến sau Sushi, nhưng đây là một món ăn có nguồn gốc từ châu Âu. Tempura được giới thiệu với Nhật Bản từ thời Edo, các nhà truyền giáo Bồ Đào Nha mang lại. Sau một thời gian đi vào Nhật Bản, Tempura đã được sửa đổi cho phù hợp với khẩu vị người Nhật. Vào cuối thế kỷ 19 đã trở thành món ăn Tempura phổ biến ở Tokyo và được bán tại các quầy hàng bên đường.

Wagashi là tên gọi chung của các loại bánh truyền thống của Nhật Bản trong một thời gian dài, được làm từ bột nếp, đậu và trái cây, trình bày đẹp mắt, sử dụng trong các bữa tiệc trà, Wagashi tên có nghĩa là vẻ đẹp tự nhiên đẹp. Wagashi cổ đại được sử dụng để hy sinh các vị thần. Từ triều đại Edo thế kỷ 16 họ đã được đặt trong trà đạo. Ngọt ngào nhẹ nhàng của wagashi sẽ làm giảm trà xanh chua. Vì vậy, mọi người đang di chuyển vào trà, phục vụ với một cây nho.Wagashi xiên cũng là một biểu tượng của lòng hiếu khách, người ta thường cho nó trong lễ cưới, tiệc sinh nhật ...

Chỉ có 3 mặt hàng một mình, nhưng tùy theo mùa, mỗi nghệ sĩ hay đầu bếp tài năng cho hương vị nướng thơm ngon của mỗi người tạo nên những nhân vật mới của văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Nếu bạn không tin, hãy để mình khám phá những kỳ quan của nước ẩm thực Nhật Bản với văn phòng bán vé của PTI được.